FOTOS DA ILHA DE FERNANDO DE NORONHA...

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http://www.ilhadenoronha.com.br/fotos-fernando-de-noronha/fotos-fernando-de-noronha.php#0006

CAMPANHA CONTRA O CÂNCER DE MAMA...

LEIA COM CARINHO...

Exatamente, queridos leitores. Compartilho com vocês, uma das mensagens mais importantes que já recebi. Mais do que um simples texto, um ato de conscientização. Uma boa leitura!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonte: http://www.jornaldosamigos.com.br/cancer_de_mama.htm

LASANHA VEGETARIANA AO CREME DE QUEIJOS...

Ingredientes
500 gramas de massa para lasanha cozida al dente
150 gramas de queijo muçarela

Para gratinar

2 xícaras das de chá de queijo tipo parmesão ralado

Molho de queijo


3 colheres das de sopa de manteiga sem sal
½ xícara das de chá de cebola ralada
2 colheres das de sopa de farinha de trigo
50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
50 gramas de queijo parmesão
50 gramas de provolone
1 litro de leite frio
250 gramas de creme de leite fresco ou UHT (caixinha)
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Recheio


50 gramas de manteiga sem sal
1/2 xícara das de chá de cebola picada em cubinhos
250 gramas de cenoura cortada em cubinhos e escaldada
200 gramas de vagem macarrão fatiada e aferventada ou brócolis
1 lata de milho verde
½ xícara das de chá de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Molho de queijo

Em uma panela aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha.
Agregue os queijos, o leite e o creme de leite aos poucos. Misture vagarosamente até cozinhar bem. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Recheio

Em uma panela aqueça a manteiga, refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente os ingredientes restantes, tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Montagem

Alterne as camadas na sequência: molho de queijo, massa, recheio, molho de queijo, massa, muçarela, massa, recheio, creme de queijo, massa.
Termine com creme de queijo e polvilhe o parmesão para gratinar.
Leve ao forno para assar e gratinar por aproximadamente 20 minutos.

Sirva a seguir.