Truques na cozinha...

Aprenda com nossas dicas e se porte como uma verdadeira chefe





Não chore o leite derramado
Uma dica infalível para evitar que o leite derrame, quando for fervê-lo, coloque um pires de cabeça para baixo sobre a leiteira

Manchas de frutas frescas 
Para retirar manchas de frutas dos tecidos, passe vinagre branco aquecido sobre a mancha com um pedaço de pano.
Vinho tira manchas...de vinho! 
Aplique vinho branco sobre a mancha de vinho tinto em tapetes, toalhas de mesa, camisas ou tecidos de algodão. Lave a peça em seguida. Caso seja tapete, apenas deixe secar.
Acendedor ecológicoUtilize cascas de limão ou laranja para acender a churrasqueira. Além de a chama ser mais duradoura, o ambiente ficará com um aroma superagradável.

Refrigerante caseiro? 
Sim, isso é possível. Junte no liquidificador 30 g de suco de laranja em pó, suco de 1 cenoura coado e suco de 1 limão. Bata tudo no liquidificador e acrescente 100 ml de água com gás. Bata mais um pouco. Guarde o refrigerante em uma garrafa de 1 litro, com mais 900 ml de água com gás.

Arroz soltinho novamentePara que o arroz do dia anterior volte a ficar soltinho e saboroso, coloque-o em um refratário e junte uma pedrinha de gelo para cada xícara de arroz. Cubra e leve para aquecer no micro-ondas por 4 minutos. Retire e aguarde 2 minutos para servir.

Mancha de gordura... sai de mim!
Espalhe amido de milho ou talco sobre a mancha de gordura. Feito isso, coloque um pedaço de papel absorvente embaixo e outro em cima da mancha e passe o ferro bem quente.
Pizzas práticas
Utilize bolachas de água e sal, molho pronto de tomate para pizza, mussarela, orégano e azeite. Em cada bolacha, coloque 1 colher (de sobremesa) de molho, espalhe a mussarela ralada, polvilhe o orégano e coloque um fio de azeite. Leve ao micro-ondas por 3 minutos, em potência alta, e sirva em seguida.

Descascando tomatesPara retirar as cascas dos tomates com facilidade, coloque-os no freezer ou no congelador de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem bem firmes. Em seguida, retire a casca da fruta passando-a em água corrente.
Sem estresse 
Em dias agitados, que tal preparar um suco relaxante? No liquidificador, bata 100 ml de chá de erva cidreira. 1 maçã vermelha picada com casca, 150 ml de suco de maracujá concentrado, 1 colher (de sopa) de mel e 1 folha de alface. Sirva bem geladinho.

Cubo de gelo temperado
Na forminha de gelo com água, acrescente algumas folhas e legumes que você utiliza para temperar a comida e leve para endurecer. Quando for cozinhar, junte o cubo à comida para incrementar o sabor dosalimentos.
Arroz soltinho novamente
Para que o arroz do dia anterior volte a ficar soltinho e saboroso, coloque-o em um refratário e junte uma pedrinha de gelo para cada xícara de arroz. Cubra e leve para aquecer no micro-ondas por 4 minutos. Retire e aguarde 2 minutos para servir.
Bolachas crocantes 
Muitas vezes, as bolachas ficam murchas e perdem a crocância. Quando isso acontece, leve-as ao micro-ondas por 
30 segundos, em potência alta. Deixe-as esfriar e elas voltarão a ficar sequinhas e saborosas.
Bye, bye, insetos! 
Coloque 3 canelas em pau e 6 cravos-da-índia em uma garrafa com 1 litro de álcool. Mantenha a garrafa fechada por 3 dias. Borrife pela casa ou utilize na limpeza de pias e pisos. Note como os insetos se afastarão.
Mancha de ovos, nunca maisSe na hora de quebrar o ovo ele caiu na roupa ou no pano de prato, não fique nervosa. Coloque uma pasta de água e sal sobre a mancha e deixe agir por alguns minutos. Esfregue bem e lave normalmente.


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