Receitas de micro-ondas
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Peixe com parmesão
Receita: Célia Barbosa
Por motivos de saúde, tenho de controlar a alimentação”, conta Célia Barbosa, do Rio de Janeiro (RJ). “Por isso este peixe é um dos meus favoritos, pois quase não leva gordura e é muito gostoso! Pode ser feito no microondas ou no forno convencional.”Fácil
Bolo rápido de coco
Receita: Maida Rosa
Bolo de micro-ondas gostoso e fofinho? A receita sugerida por Maida Rosa, de Esteio (RS), afasta as desconfianças logo no primeiro pedaço. “Encontrei a receita num encarte de supermercado. A criançada adora!”Fácil
Purê diferente
Receita: Ruth de Oliveira
Assim que viu esta receita na TV, Ruth de Oliveira, de Sorocaba (SP), experimentou-a e aprovou. “Sou amante da praticidade, da beleza e do bom paladar”, afirma ela.Fácil
Sobrecoxa supersônica
Receita: Nilton Nascimento
Nilton Nascimento, do Rio de Janeiro (RJ), adorava o frango frito que comia quando morava nos Estados Unidos. Ao retornar, adaptou a receita, diminuindo a gordura. “Quem prova se surpreende por ser tão fácil e rápida de preparar.”Fácil
Brigadeirão de micro-ondas Essa receita é super fácil e rápida. Se você não quiser desenformar o brigadeirão (e ter o trabalho de ficar cobrindo ele todo com o granulado) , não tem problema: basta usar uma forma de vidro bonita e deixar apenas o granulado colocado sobre o “pudim” na própria forma – também fica super bonito e ainda mais prático!!
Fácil
Espetinhos de frutas com chocolate Você pode usar frutas diferentes, como uvas e abacaxi. Eu adoro a combinação de bananas e morangos. Aumente as quantidades e faça quantos espetinhos você quiser.
Fácil
Bebida para espantar insônia
Receita: essiemay
Leite quente com mel, baunilha e canela. Depois de uma caneca dessa bebida, você não vai precisar mais contar carneirinhos.Fácil
Calda de abacaxi para presunto ou tender assado
Receita: Jackie Smith
Uma calda simples e doce para presunto cozido, feita com abacaxi e açúcar mascavo. As cerejas são opcionais, mas dão um toque especial.Fácil
Bombom de morango Essa receita de bombom é sucesso garantido, já fiz pra dar de presente, para a Páscoa, para o namorado e amigos do trabalho, todo mundo simplesmente adora.
Trufa de chocolate de micro-ondas Essa receita não suja panela nehuma, é tudo feito mo micro-ondas.
Fácil
Brigadeirão da Nina Toda criança adora brigadeiro. Esta receita é uma variação do brigadeiro comum, porém mais saudável. É prática pois não necessita ser colocada em forminhas.
Fácil
Bolo de caneca no micro-ondas Esse bolo é super fácil e prático. Perfeito pros dias que você não quer passar muito tempo cozinhando.
Fácil
Couve-flor rápida com molho cremoso de mostada dijon e queijo
Receita: gail
Além dessa receita ser fácil e rápida, a sua família também vai aprová-la! Acerte a quantidade dos ingredientes de acordo com o tamanho da couve-flor.Fácil
Lemon curd de micro-ondas
Receita: CATSEO
Essa receita de lemon curd é feita toda no micro-ondas, uma ótima idéia para quando você precisa preparar uma sobremesa rápida e deliciosa. use o lemon curd como recheio de tortas, bolos ou sirva com bolachas.Fácil
Trufas de rum
Receita: Elaine L. Smith
Eu fiz essas trufas para um Natal, no ano seguinte tive que repeti-la, agora ela já virou uma tradição! Essa receita rende 4 dúzias de trufas. O sabor das trufas fica melhor depois de 7 dias, portanto, planeje com antecedência.Fácil
Pipoca doce com pasta de amendoim
Receita: PEYTANSMOM
Se você gosta de pipoca doce e de pasta de amendoim, você vai adorar essa receita.Fácil
Pipoca no micro-ondas
Receita: ACONTORER
Acredite ou não, mas você pode fazer a sua própria pipoca no micro-ondas. Ela fica com pouca gordura, e você só vai precisar de uma saco de papel marrom. Ela fica muito boa, e é feita sem problemas!Fácil
Chocolate quente de micro-ondas
Receita: Steph
Essa receita é feita no micro-ondas, não deixa panela nenhuma suja e fica pronta em 15 minutos. Quer mais o quê? Fácil
Chocolate quente rápido
Receita: CHOCOLATEMANIAC
Um chocolate quente feito com ingredientes que eu amo: chocolate e café. Eu faço essa receita usando o micro-ondas e o meu chocolate quente fica pronto em menos de 10 minutos!Fácil
Pudim de chocolate de micro-ondas Para quem está com muita pressa, este pudim sai rapidamente, resolvendo a questão do tempo.
Fácil
Bom-bocado de mandioca no micro-ondas São João moderno vai de micro-ondas! Muito mais rápido e prático.
Fácil
Queijadinha de micro-ondas As queijadinhas feitas na minha família eram colocadas em forminhas de papel. Estas são apenas cortadas em pedaços.
Fácil
Fudge de chocolate de micro-ondas
Receita: MELISSA H.
Esse fudge de chocolate é muito prático e quase não suja louça! Ele é feito no micro-ondas e contém nozes, leite condensado e chocolate.Fácil
Nariyal burfi (cocada à moda indiana)
Receita: Lola in the Kitchen
Eu adaptei essa receita de cocada indiana à moda ocidental, usando leite condensado e coco seco ralado. O cardamomo dá o toque indiano. Essa cocada é feita no micro-ondas.Fácil
Sopa de abóbora no micro-ondas
Receita: Stackhawkley
Uma sopa cremosa de abóbora butternut para ser preparada no micro-ondas. Adapte a receita para se adequar ao seu gosto, com noz-moscada, cravo-da-índia e uma pitada de canela.Fácil
Sopa rápida de aspargos
Receita: Pyromommy
Um sopa cremosa e com uma cor linda, feita no micro-ondas. Foi um amigo meu quem me deu essa receita. Originalmente a sopa leva caldo de galinha, mas como a minha filha virou vegetariana, eu passei a usar caldo de legumes. Se quiser, dobre a receita. Fácil
Rosbife de micro-ondas Tudo feito no micro-ondas, em menos de meia hora e usando um só refratário.
Fácil
Batata empanada de micro-ondas Nessa receita as batatas são empanadas estilo à milanesa, porém tudo é feito no micro-ondas. Prático e rápido, deixando menos louça para lavar.
Fácil
Berinjela de micro-ondas As berinjelas pequeninas (mini) são as melhores nessa receita, mas você também pode usar a normal, fatiada. Enquanto as berinjelas cozinham no micro-ondas, você prepara um molho cru com queijo ralado e creme de leite. Depois, é só servir.
Fácil
Espetinho de carne moída feito no micro-ondas Tão fácil de preparar, que até um criança pode fazer. É só misturar os ingredientes, colocar em espetinhos e ligar o micro-ondas. Há várias variações dessa receita, que eu já fiz várias vezes, olhe nas dicas abaixo.
Fácil
Arroz de micro-ondas com passas e nozes Eu sempre faço arroz no micro-ondas. Essa receita com passas e nozes eu uso para o Natal. Se quiser, use avelã, pecãs ou amêndoas, eu geralmente prefiro as nozes pois acho que elas têm mais cara de Natal.
Fácil
Torta de nozes no micro-ondas Essa torta é gostosa e rapidíssima, pois é feita no micro-ondas. Primeiro se faz a massa, depois coloca-se o recheio por cima, tudo feito no micro.
Fácil
Arroz com cenoura de micro-ondas Um arroz natalino bem temperadinho, com cenouras picadas e ainda por cima fácil de fazer no micro-ondas.
Fácil
Farofa de micro-ondas Essa é uma farofa salgada, feita com paio, bacon, azeitonas, cebola e tomate. É muito fácil de fazer e não suja louça nenhuma.
Fácil
Lasanha vegetariana de micro-ondas É isso mesmo, uma lasanha de micro-ondas. Você precisa cozinhar a massa primeiro no fogão, mas depois de montar a lasanha, é só colocá-la no micro por 10 minutos.
Fácil
Espetinho de carne de micro-ondas Churrasco de micro-ondas, quem diria! Não leva tempo nenhum e a carne cozinha perfeitamente.
Fácil
Amendoins salgadinhos Amendoins salgadinhos feitos no micro-ondas. Um salgadinho fácil e rápido para levar nas festas juninas, ou para servir com uma cervejinha gelada.
Fácil
Torradas de queijo no micro-ondas Torradas crocantes com queijo, orégano e maionese, para comer no café ou num lanche. Essa receita é simples, econômica e gostosa.
Fácil
Creme de milho no micro-ondas Receita rápida de creme de milho verde, feita rapidamente no micro-ondas. Sirva com frango assado e arroz branco. Uma delícia!
Fácil
Camarão ao creme de queijo Receita de camarão cremoso e bem rápida de fazer por ser no micro-ondas. Sirva com arroz branco e salada de verduras para uma refeição completa.
Fácil
Manjar de amendoim Manjar bem rápido, por ser feito no micro-ondas. Sirva com a calda quente, feita de vinho tinto e frutas secas (uvas-passas ou ameixas).
Fácil
Arroz de forno no micro-ondas Arroz com queijo, presunto e molho bolonhesa. Essa prato é uma refeição completa, feita inteiramente no micro-ondas. Use sobras do arroz de ontem, sem problemas.
Fácil
Creme de chocolate Sobremesa de chocolate rápida e muito prática, feita no micro-ondas, ótima ideia para oferecer para uma visita, ou servir em festas em copinhos de plástico.
Fácil
Bolas de pipoca doce Lanche rápido, uma boa pedida para quem tem crianças em casa. Essas bolas de pipoca também são perfeitas para uma festa junina ou festa infantil.
Fácil
Casquinhas de siri no micro-ondas Receita feita toda no micro-ondas, sujando pouca louça, além de ser muito rápida. Na minha opinião, casquinhas de siri fazem uma ótima decoração de mesas de festas.
Fácil
Bolo de abacaxi no micro-ondas Bolo invertido de abacaxi, com calda de açúcar, uma delícia e agora muito mais prático, feito no micro-ondas.
Fácil
Batata com sardinha no micro-ondas Batatas gratinadas com sardinha, e molho branco, tudo feito no micro-ondas em 20 minutos. Sirva de acompanhamento para carnes ou com arroz branco.
Fácil
Molho barbecue de micro-ondas Molho de micro-ondas rápido para carnes assadas, feito com catchup, mostarda, vinho tinto, molho inglês e açúcar mascavo.
Fácil
Croutons Croutons são pequenas torradinhas crocantes para acompanhar sopas e saladas. Essa receita é feita no micro-ondas, e não suja quase louça nenhuma.
Fácil
Pudim de queijo no micro-ondas Pudim doce de queijo com polpa de maracujá. Pode ser servido frio ou em temperatura ambiente. Se quiser, adicione açúcar à polpa de maracujá, eu prefiro ela pura mesmo.
Fácil
Molho holandês de liquidificador
Receita: chellebelle
Não existe maneira mais fácil de fazer molho holandês. Nessa receita você usa o liquidificador para preparar o molho, não precisa levá-lo ao banho-maria. Os ingredientes usados são os mesmos da receita tradicional. Fácil
Batatas chips de micro-ondas
Receita: Jessica
Faça você mesmo batatas chips usando o micro-ondas! Uma alternativa saborosa e fácil para não ter de comprar batatas chips (sem mencionar o fato de ser muito mais barato). Um fatiador mandoline ou um processador de alimentos facilita bastante o corte das batatas em fatias finas.Fácil
Docinho de chocolate, amendoim e marshmallow
Receita: Sal
Para fazer esse docinho, basta derreter gotas de chocolate e acrescentar amendoim e marshmallow, misturando tudo. As crianças adoram.Fácil
Sopa de grão-de-bico no micro-ondas Para os dias de geladeira vazia, essa sopa é feita praticamente toda com os ingredientes da dispensa (grão-de-bico em lata, caldo de legumes, temperos secos).
Fácil
Pudim de coco queimado Esse pudim é feito no micro-ondas e fica pronto em meia hora. Eu gosto do coco queimado mais do que o branco e acho essa receita deliciosa.
Fácil
Coxa de peru no micro-ondas Use uma peça grande de coxa de peru para essa receita. A carne é desossada, recheada e depois cozida no micro-ondas.
Fácil
Bolo de caneca de chocolate com gotas de chocolate Dose dupla de chocolate nesse bolo de caneca de micro-ondas. Quando não tenho gotas de chocolate, eu uso chocolate picado.
Fácil
Chocolate quente de bombom Estava cansado do mesmo chocolate quente de sempre e resolvi inventar uma receita nova, usando bombom de chocolate. Deu muito certo, experimente.
Fácil
Bacalhau no micro-ondas Essa receita de bacalhau à espanhola é toda feita no micro-ondas. As postas de bacalhau são intercaladas com batatas e legumes.
Bacalhau com bacon no micro-ondas Esse bacalhau é feito no micro-ondas em menos de 10 minutos, porém, o peixe precisa ficar de molho no leite por 2 horas antes disso.
Bolo de micro-ondas na caneca Eu coloco geleia de morango dentro da caneca e quando o bolo sai do micro-ondas, você verá que a gelaia subiu ao topo da massa, formando um tipo de cobertura. Muito bom!
Fácil
Brigadeirão branco de micro-ondas Para variar um pouco do brigadeirão comum, faça essa receita com chocolate branco, essência de hortelã e coco ralada, é uma delícia!
Fácil
Brigadeiro de micro-ondas Nada mais conveniente do que fazer brigadeiro no micro-ondas. Eles ficam prontos rapidinhos e não suja panela nenhuma.
Fácil
Quibe de micro-ondas Feitos no micro-ondas, esses quibes ficam prontos em menos de 20 minutos. Lembre-se de deixar o trigo de molho por umas 2 horas antes de começar a receita.
Fácil
Torta de atum no micro-ondas Muito fácil de preparar para o lanche da tarde, e econômica também. Pra quem não gosta de cozinhar no micro-ondas, asse a torta no formo comum por uns 40 minutos.
Fácil
Arroz no micro-ondas Quando a pressa aperta, eu faço o arroz no micro-ondas. Ele fica pronto em menos de 30 minutos e você não gasta gás ou suja panela.
Fácil
Pudim de maracujá no micro-ondas Esse pudim é todo cozido no micro-ondas. A massa é batida no liquidificador e além de suco de maracujá, também leva coco ralado. Muito bom!
Tender com especiarias Esse tender é feito no micro-ondas. Você precisa abrir o micro-ondas a cada 10 minutos para regar a carne com o molho, senão ele pode ficar seco, mas se você fizer isso, ele sai ótimo, pronto para a mesa.
Picanha suína no micro-ondas Picanha suína preparada no micro-ondas, rápida e prática. A carne é recheada com damascos secose ervas e servida com um molho agridoce de damascos.
Fácil
Arroz de micro-ondas ao champanhe Arroz com frango e cogumelos, cozidos com champanhe e caldo de galinha. Tudo feito no micro-ondas, pra facilitar a vida!
Fácil
Arroz chique no micro-ondas Se você quiser, pode usar caldo de galinha no lugar da água, ou meio a meio. Não cozinhe as castanhas e amêndoas junto com o arroz, ou elas não vão ficar crocantes.
Fácil
Tender de micro-ondas Mais uma receita de tender para as festas de fim de ano que pode ser feita no forno de micro-ondas. Essa receita é bem básica e você pode decorar à vontade e servir com o molho de sua preferência.
Fácil
Arroz com cogumelos no micro-ondas Esse arroz fica muito saboroso, e eu adoro receitas de arroz no micro-ondas, pois são tão práticas! Os cogumelos podem ser frescos ou em conserva.
Fácil
Arroz com molho branco no micro-ondas Primeiro você prepara o molho branco, no micro-ondas, depois faz camadas de arroz, presunto, passas, nozes e molho. Muito bom!
Lombo de porco no micro-ondas Lombo de porco com molho cremoso de cogumelos, tudo feito no micro-ondas. Sirva com arroz e salada verde.
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