Ovos Super Bowl - Bacon & Cheese Stuffed
Nós vamos começar com
perfeitamente cozido ovos cozidos.
Se os ovos são cozidos por muito tempo, então eles se aquele anel verde-cinza feio em torno da gema. Esse é o ácido sulfúrico em que os ovos que aumenta é mau cheiro quando exposto ao calor. Queremos evitar o cheiro de ovo podre, tanto quanto possível e queremos ter fácil descascar os ovos também! Meu gal go-to para a perfeição é a Sra. Martha Stewart! Ela sugere iniciar com os ovos que são um pouco velha. Super ovos frescos não vai descascar tão facilmente. Coloque uma dúzia de ovos em uma panela e cubra com uma polegada de água fria.Eu adicionar uma colher de chá de sal à água. Trazer até ferver em alta, retire do fogo, cubra e deixe descansar por 15 minutos. Após os 15 minutos é para cima, retire os ovos e coloque-os em água gelada. Permitir que o ovos para esfriar. Bata suavemente os ovos em um contador para quebrar as conchas e cascas. As cascas devem se soltar facilmente e você não deve ter um anel escuro ao redor de sua gema! Perfeição!
Em uma tigela ou panela, adicione 1 / 2 colher de chá de cor marrom gelo a 2 polegadas de água quente.Misturar até dissolver. Delicadamente acrescente os ovos descascados à água uma cor marrom agitar o pote para revestir os ovos. Lhes permitam sentar-se por pelo menos 5 minutos, sacudindo algumas vezes.
Escorra os ovos e você é deixado com os ovos mais surpreendente marrom que você já viu! Elas são bonitas e se parecem com chocolate! Fatia cada ovo ao meio e manter o fechamento superior e inferior para o outro (você vai precisar colocá-los juntos em um bit). Com uma colher, retire delicadamente cada gema em uma tigela. Olhe para os ovos cozidos perfeitamente!
Para fazer a Bacon & Cheese Egg Super Bowl Recheio:
6 gemas de ovos cozidos (Você só precisa de 6 de seus 12 gemas)
1 / 4 xícara mayo
2 colheres de chá de mostarda Dijon
1 pitada de molho de pimenta
Cebola em pó 1 / 8 colher de chá
1 / 3 xícara de bacon crispy desintegrado
1 / 4 xícara de queijo cheddar ralado
2 colheres de salsa fresca picada
sal e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes até misturar bem.
Para montar seus ovos , use uma colher de chá de empilhamento de mistura do bacon e queijo em metade de um ovo e coloque a metade do ovo de correspondência de topo. Repita, enchendo todos os ovos. Para fazer com que os laços brancos em cima de cada ovo , coloque um pouco de creme azedo em um saquinho plástico. Snip uma quantidade muito pequena fora de um canto e pipe os atacadores creme de leite.
Eu recomendo fazer essas mesmo dia você está pensando em servi-los. A cor vai desaparecendo à medida que o tempo passa. Sirva em um prato de ovo ou em um prato forrado com greens.
Bacon e Queijo Stuffed Ovos Super Bowl será o hit da festa, por isso não deixe de fazer o suficiente!
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